這次Gisele我生日，剛好C先生買了優惠券，也因為這一直是我口袋內很想吃的名單之一，當然就去吃啦！
若開車去，可以停飯店樓下B5-B6兩層，再坐電梯至B1的絲路宴餐廳
一出電梯往右走就會看到絲路宴一排透明落地玻璃，有種吧台的感覺
一個人來吃也不會尷尬唷！（算是滿貼心的）
電梯往左走，就是洗手間囉（從餐廳門口出來上廁所是有些遠，建議可以先上廁所再入座享用美食）
左邊是絲路宴，右邊為留園
進去前櫃台會先詢問有沒有使用優惠券，趁收走前趕快照一張！
門口有好幾位帶位人員排排站準備迎接客人，氣勢迎人
讓我有種備受尊重的感覺 
在帶位路上會介紹各種不同的用餐區域，若沒介紹裡面還有個「印度料理區」我一定不會走到最裡面 
服務生在我們入座時就會詢問位上主餐要點什麼，有牛排跟龍蝦兩種可以選耶！當然各一個囉～
早餐 $750+10%元 午/晚餐 $1380+10%元 (含位上主餐-乾式熟成牛排)
下午茶 $990+10%/1380+10% (含位上主餐-澳洲黃金龍蝦一只)
座位不少，總共250人座位
我們訂位2人坐4人桌，空間還算滿大的，桌子可以裝下很多盤食物XD
飲料區位於最靠近門口，除了果汁、醋、檸檬水、咖啡等等外
右邊還有可樂、雪碧、芬達、(有/無)氣泡水的冰櫃（我們要走時才看到
）
木瓜牛奶 很濃郁很好喝！
草莓乳酸飲料，意外的很好喝！
蔬菜區
有各式各樣不同菜的種類，還有很多配料跟醬汁
為了可以塞下更多喜歡的食物，這區當然看看就好～
生魚片/冷盤/生菜沙拉區
馬鈴薯沙拉 & 散壽司
看網路上以前的散壽司好像有很多種口味，現在只有全部混在一起變一種了
喜歡吃生魚片的C先生，看到這區當然眼睛都亮起來了！ 
嗚嗚 竟然沒有生蠔跟大閘蟹！！！（可能不是季節吧...難過...）
以前好像也有一大片一大片的燻鮭，現在只有碎屑放在散壽司上
C先生對於此感到非常非常不滿！（因為他極愛吃燻鮭 
）
還有其他冷盤食物（這邊我都沒吃～）
我們拿一輪回來後，位上主餐也在桌上拉！
我們點一個乾式熟成牛排 3分熟
我們有問服務生可否用磁盤，但服務生竟然說不能！（有點奇怪...他們那邊瓷盤這麼多耶！）
搞得我們拿完食物回來後牛排在鐵盤上變得5分熟了...
不過還是很嫩，好吃！（只是看別人吃的都很大塊，我們的感覺縮水了....）
跟澳美客比，當然澳美客比較好吃囉！
詳見澳美客食記
還有一隻龍蝦
龍蝦肉比想像中的小一些，不過怎麼樣都吃不夠拉！！！！（Gisele很愛吃龍蝦的說 >////<）
第一輪拿了這麼多～～～～～
這是C先生在印度料理區先拿的印度香料牛排（之後會有整塊肉的照片唷!）
擺盤還不錯吧！
只是跟位上主餐-乾式熟成牛排來比，就偏乾柴，沒這麼多汁入口了，不過還是可以嚐嚐看
天啊！我竟然不會吃螃蟹！還是C先生挖肉給我吃呢～
之後嫌麻煩Gisele就不想拿螃蟹來吃了（沒口福）
這盤其他的東西都在水準，還算可以
生魚片很新鮮、入口即化，吃多也不會有噁心的膩感，
鮭魚油花分布均勻，很潤口，好的鮭魚生魚片就會入口即化呀！！！
其他種類也不錯喔~
水果區
水果看起來都很鮮新，也好幾種，不過Gisele沒有把這些當作獵物der～～
麵包區
這些都是可以吃的唷！別以為只是裝飾~
甜點區
看到這區我眼睛都亮了！好～多～種～甜點喔！彷彿置身於天堂 
看起來好精緻小巧，當然每種都想來吃一下囉！！！
每種都不會太多，嚐嚐味道剛剛好！
這盤是奶酪類
左右兩邊草莓藍莓口味的奶酪偏硬，我不喜歡，但C先生很喜歡
最上面那種奶酪比較軟、綿密，我較喜歡這種口感
芒果下面奶酪體也是偏硬，普普通通
馬卡龍表現普通，不過一樣好吃！
以下是蛋糕類
Gisele很喜歡左邊的提拉米蘇
上面有金箔的那個蛋糕叫 "歐培拉"，是咖啡口味
盤子左邊那是比利時巧克力，與歐培拉都表現普普
倒是很喜歡右下角"大黃根檸檬杏仁塔"，味道清新酸甜，會不知覺得吃好幾口呢！好吃！
抹茶和紫戀兩個杯子蛋糕都普普，沒太大驚艷，吃一口就沒吃了
之後又看到旁邊還有一整個蛋糕，右邊的沒吃
草莓很多當然要吃一下囉！口感綿密，C先生跟Gisele都很喜歡
整桌的甜點
接下來又去拿一輪，到了熟食區
還是有螃蟹，C先生想吃吃看，於是又有拿囉～
熱食均在水準以上，不錯吃，不過吃完即忘口感
C先生又去拿了一次鮭魚生魚片跟一些散壽司 
一直想問服務人員這是什麼，放在桌子旁邊，黑黑的一顆一顆，最後也忘了問呵呵 
不過後來去查，才發現是火山岩鹽，配牛排吃的！（還以為是石頭勒....）
印度料理區
豬肋排咖哩
印度特有香料飯
蔬菜咖哩
羊膝咖哩
咖哩可麗餅 &印度傳統膨膨
這兩項都很好吃喔！建議可以吃吃看！
印度傳統香脆餅
有這麼多種，Gisele覺得最左邊的超～級～好～吃！
不知道外面有沒有在賣哈哈哈，超想邊看電視邊吃的說～～～
印度現甩烤餅
印度香料牛肉
第一輪C先生就有來拿拉！就是這個切一塊一塊的～前面有介紹過，肉質偏乾柴
旁邊還有一小區喔！別錯過了～
印度香料奶茶
喝起來很特別，感覺加了印度特有的香料，是熱的，很好喝！
C先生說有點薑茶的味道（Gisele覺得比薑茶好喝太多了啦！）
還有一些古早味小零食，可以吃些看看
豬肋排跟羊膝肉質偏乾，可能也是因為有點飽了，就沒吃完
就是右上角那個香脆餅超好吃的！（一定要再強調一次 
）
主廚說：印度烤餅要配上香料飯！
（後來朋友說其實是烤餅或香料飯二選一，搭配咖哩醬來吃）
香料飯單吃也很香～
C先生的一盤，他表示：燒賣不好吃別吃，其他都普普。
來到最後冰淇淋區啦！
冰淇淋好像是六福皇宮自製的～沒有牌子
聽說還可以幫你做造型聖代 ? 但怎麼都沒跟我們說.....
(是現在沒有提供這服務嗎? Gisele不知道)
總共有7種口味～
旁邊還有很多配料可以自己搭配
先吃了奇異果雪酪以及檸檬雪碧
撒上自己愛吃的配料
兩種口味都滿清爽的，很特別，不甜膩
C先生選香草和草莓基本款，也還不錯吃～
最後又發現有新口味的甜點，當然要再吃一下囉～
我喜歡酸酸甜甜的甜點，這非常合我胃口！
還有大型馬卡龍，害我又拿了兩個不同口味，都甜滋滋的（來這沒有在減肥的啦～不管！）
最後逛一逛發現這區還沒吃過，想再嚐嚐鹹食
雞肉丸還不錯吃呢～
走時再逛一下，發現還有.....
世界進口起司！
可惜已經吃得很飽了 就看看而已唄～
以下是還沒吃到的部分
木瓜牛奶換成鳳梨汁
Gisele有問服務生
訂位時指定沙發區也可以喔！（感覺比較舒適）
總結：
六福皇宮菜色感覺沒比響食天堂多，但會依季節變換當季食材，新鮮度不錯
整體來說及格以上，服務也很好，餐盤收拾速度很快，不會桌上一堆髒空盤
雖然有些食物普普通通，不過每樣的水準都在水平之上，尤其甜點區令人驚艷
C先生覺得位上主餐跟甜點最棒！Gisele也覺得印度料理區很特別又道地
一人1380有些貴，可能特別節日才會來慶祝一下吧！
不過飯店不就都差不多這價格嗎
台北威斯汀六福皇宮絲路宴餐廳
電話：02-3518-3078
地址：台北市南京東路三段133號B1
營業時間：
早餐：6:30 am.-10:00 am. 午餐：11:30 am.-14:00 pm.
下午茶：15:00-17:00 pm. 晚餐：18:00-21:30 pm.
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