圓山飯店內有松鶴廳、金龍廳、圓苑廳
松鶴廳主要為西餐Buffet;金龍廳為廣東料理;圓苑廳為江浙料理
要訂位時別搞錯囉~只有松鶴廳是自助Buffet吃到飽~
11/20這天是C先生生日,跟他家人一起到圓山飯店松鶴廳嚐嚐看自助Buffet
記得:要先訂位!
松鶴廳的料理特色是「無國界創意百匯料理及精緻義法甜點」,提供自助式餐點,單點中西式餐點與酒水飲料等
早餐(06:00~10:00):成人NT$600
週一至週五/週六、日或例假日
午餐(11:30~14:00):成人NT$900/NT$1,100
下午茶(14:30~17:00):成人NT$590/NT$690
晚餐(18:00~21:30):成人NT$1,080/NT$1,180
ps. 以上所有價格均加收服務費一成
兒童自助餐餐價以成人半價計費,兒童是指年齡6~12歲(需身份證明文件,例如健保卡)
詳細請見 圓山飯店官網
松鶴廳位置滿多的,服務生帶我們入座時人還很少,不過吃沒多久就爆滿了
坐定位後,就是大開殺戒的時候啦~~(因為不好意思拍太久,所以以下有些照片拍得不是很好sorry)
沙拉區當然不是我的目標
ps. 比想像中還多種沙拉醬耶
日式料理區
有很多種類的花壽司以及小盤日式涼菜
散壽司不錯吃!有鮭魚跟鮭魚卵~~
這邊竟然還有涼麵
有點驚訝不過沒有嚐到味道
還有很多花生、腰果等配料
當然有最重要的生魚片和手卷囉~~
生魚片有在水準,不過黃金鯡魚有點太鹹了
手卷有蝦卵、蘆筍、蟹肉、鮮蝦四種可以選
來到了涼菜區
燻鮭魚!!!!!!!!!!!!!!!
C先生的最愛,不虛此行~~
還有各式起司乳酪(Gisele很愛!!!),右邊那是螺肉
以上的食物都可以搭配這些醬來沾
熱食區
除了一鍋一鍋外,還有Gisele沒拍到的蒸籠(有燒賣跟一些糕類,我沒很愛)
另外有現切的燒鴨跟..........
肋眼牛排!!!!!!(眼睛都亮起來了)
另外,也有提供素食區
Gisele沒胃可以塞素食啦!
在甜點櫃旁有麵包區
還有泡芙!!!(現在打食記才發現竟然忘了吃它~~ )
水果區
補齊後很快就被掃光,我們走來好幾次都空空如也~可見有多麼新鮮好吃!
飲料吧
雖然飲料吧旁邊有免費咖啡可以沖泡,但不太曉得為啥這邊還有單點收費的....
可能做得比較好喝 ? I don't know
冰淇淋當然要用 Haagen-Dazs的呀!六種口味都不錯吃(最喜歡巧克力跟萊姆葡萄!),也不會很難挖
這是旁邊冰淇淋配料以及茶包
甜點櫃
看到這麼多甜點,Gisele的少女心都跑出來了啦!!!
除了甜點櫃之外,還有這邊的甜點區
帶大家逛了一圈, 就來看看Gisele吃了哪些吧!
第一盤,油蔥雞好吃,螺肉也不錯!其他的普普
第二盤,左下是散壽司味道還尚可,配料豐富,鮭魚卵也滿多的
左上的花壽司普通
右上是鮑魚,不過配的醬似乎是優格與沙拉,不是很搭.....
右下是小飯糰+鮮蝦,還算普通,沒特別印象
接下來就是這肋眼牛排,給的一點也不手軟!
肉質熟度均勻,不會一次拿到太生一次拿到太熟,很軟嫩很好吃!品質真的不錯!(不過我吃到的部分筋有點多)
不用任何醬料就很美味
竟然有鵝肝醬!!!!!!!!
完全的值回票價~~~~
吃過法國鵝肝醬的C先生一直說「真的很像法國進口來的那個牌子!
口感細膩入口即化啊!」
插話一下:筊白筍其實不錯吃~
......(回到美的冒泡幸福感)......
美味鵝肝醬配上肋眼牛排,C先生說:(摸肚子)這餐值得了!!!(嗝)
燻鮭也是非常新鮮,旁邊可搭配洋蔥和酸豆,讓燻鮭口感更有層次
C先生瘋狂的又去拿了幾盤鵝肝醬,完全失心瘋
不過可能因為太搶手,所以只有一段時間有提供鵝肝醬而已,並不是從一開始就擺出來(如果是這樣飯店應該虧慘了哈哈)
吃得滿飽了,最後又去拿了點沒吃過的東西,意外看到這牛小排,其實也很好吃欸!!!
以下這些東西普普,很飽時再吃一些海鮮類或油炸類會有想吐的FU
Dessert Time!
左邊布朗尼巧克力蛋糕、右邊起司蛋糕都還滿好吃的,後面的藍莓蛋糕就普普
左邊橘色忘了是什麼,上面綠色是蘭姆慕斯,都還好
右邊方形生巧克力不錯,巧克力蛋糕味道也濃郁
但下面蘋果草莓蛋糕塔真的是超級超級超級難吃.......
左邊香蕉巧克力慕斯、右上提拉米蘇、左下黑森林蛋糕捲都很普通
中間法式千層薄餅就滿不錯吃的!
右下的芭芮脆球盆栽滿可愛的,有脆片跟巧克力球搭配底下蛋糕體很特別,不錯吃
吃到這邊整個好飽啊~~~~
走到飯店後面的金龍廳,整個金碧輝煌、閃亮亮
總結:
雖然有提供超值的肋眼牛排與鵝肝醬,不過還是覺得菜色沒很多
還是比較喜歡饗食天堂的菜色多樣化與氣氛~~
這邊的甜點與其他地方相比,CP值也差很多,不推
Gisele還是比較喜歡其他家Buffet囉~
圓山飯店松鶴廳
電話:02-2886-8888
地址:台北市中山區中山北路四段1號
營業時間:6:00 am. - 21:30 pm.
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