有朋友揪大家一起去吃這家之前報導很兇的牛爸爸牛肉麵
店家主打一萬元的元首牛肉麵，這價位讓人不敢恭維XDD
好奇心驅使，就來一起吃吃看吧！
店家位於內湖三總附近，坐公車可以到
環境裝潢偏木質中式
有圓桌及方桌，店內總共才四桌！！！
完全是不求多量而求精呀！
門口有個小冰箱，裡面有甜點、飲料、啤酒
甜點義大利奶酪及加拿大杏仁凍，每個100元
右邊是各式小菜，每盤50元
每人最低消費為500元，而牛肉麵最便宜也只有500元了哈哈哈
各個價位皆有，最後還有最貴的一萬元元首牛肉麵！
每桌都有提供一壺免費的茶，可一直續
店家說是茉莉花茶+香片一起泡的
喝起來順口，回甘不苦澀，很好喝！
這次我們都先品嚐最便宜500元的牛肉麵
牛爸爸牛肉麵─清淡口味
實在是肉多實在，每碗差不多都有10多塊牛肉吧！
有牛肋條、牛筋、牛腱肉等等
不過Gisele滿喜歡牛肉麵裡有牛筋，想吃半筋半肉，店家說，下次點餐時，可先講說要半筋半肉唷！
牛爸爸牛肉麵─濃郁原味
湯的顏色比清淡口味深了點，喝起來也較夠味道，與牛肉比較搭
牛爸爸牛肉麵─加辣辛味
湯頭跟濃郁原味是一樣的，只是額外有加獨門辣醬
每碗旁邊都有一小碟配料唷！等等Gisele再教你如何吃～
跟店家要了小碗，可以喝喝看其他人湯的口味
麵條是機器麵條，Gisele建議可以採手工麵條會更讚
店家也跟我們聊了很多
其實在點餐時，可以更換麵條種類，其他還有圓粗的瑞中麵、扁寬的kiss麵（沒錯！就是親吻的kiss！好特別唷～）
不過店家也說，若湯汁越清淡，所用的麵條要越細
像是 $1500 的清燉牛肉麵就是使用像麵線那種的細麵才會吸附湯汁，而牛爸爸牛肉麵之濃郁原味就可換成扁寬的kiss麵
店家建議把香菜、蔥、梅乾菜分次加入湯內，會有不同層次（Gisele不小心一次直接加下去哈哈）
剩下的肉燥，可變成乾拌麵去享用
店家也說MENU上面的乾拌麵就是用這些肉燥下去拌的唷！還有炸醬、蹄花、牛筋等
也是不同風味呢！
總結：
店裡最受歡迎的是番茄牛肉麵及5000元牛肉麵，不過Gisele及友人口袋不深，這次暫且先吃吃看500元的再説😂
麵是機器麵，口感就沒這麼優，也跟店家反應可採手工麵
主要是來品嚐牛肉及湯，牛肉軟嫩卻不爛，還有些筋及油花，很好吃不卡牙！
湯的部分也很清爽無負擔，個人較推濃郁原味，較夠味，但不像一般牛肉麵店的偏鹹且醬油味厚
清淡口味就顯得少了點什麼，店家也說通常是年長者才會點清淡口味，在點餐時還有再跟我們確認是要清淡口味
而另個友人的加辣辛味（中辣）則是偏辣，無法吃出湯的美味，且喝一口就辣在喉嚨了
若愛吃辣的朋友可點小辣即可，或點濃郁原味再加桌上的辣椒調出自己喜愛的微辣度
個人覺得花500元來吃，有點小小不值，若一碗300元倒是會想再來吃吃看其他的！
喜歡嚐鮮的朋友，可以來試吃看看囉～～
牛爸爸牛肉麵
電話：(02) 8791-7187 （店家建議先預約訂位，因為店裡只有四張桌子，怕客人要等）
地址：台北市內湖區民權東路六段149號（靠近三軍總醫院）
營業時間：11:00am. - 21:00 pm.
官網：牛爸爸牛肉麵
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