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圓山飯店內有松鶴廳、金龍廳、圓苑廳

松鶴廳主要為西餐Buffet;金龍廳為廣東料理圓苑廳為江浙料理

要訂位時別搞錯囉~只有松鶴廳是自助Buffet吃到飽~

11/20這天是C先生生日,跟他家人一起到圓山飯店松鶴廳嚐嚐看自助Buffet

記得:要先訂位!

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松鶴廳的料理特色是「無國界創意百匯料理及精緻義法甜點」,提供自助式餐點,單點中西式餐點與酒水飲料等

早餐(06:00~10:00):成人NT$600

週一至週五/週六、日或例假日

午餐(11:30~14:00):成人NT$900/NT$1,100

下午茶(14:30~17:00):成人NT$590/NT$690

晚餐(18:00~21:30):成人NT$1,080/NT$1,180

ps. 以上所有價格均加收服務費一成

兒童自助餐餐價以成人半價計費,兒童是指年齡6~12歲(需身份證明文件,例如健保卡)

詳細請見 圓山飯店官網

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松鶴廳位置滿多的,服務生帶我們入座時人還很少,不過吃沒多久就爆滿了 

坐定位後,就是大開殺戒的時候啦~~(因為不好意思拍太久,所以以下有些照片拍得不是很好sorry)

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沙拉區當然不是我的目標 

ps. 比想像中還多種沙拉醬耶

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日式料理區

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有很多種類的花壽司以及小盤日式涼菜

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散壽司不錯吃!有鮭魚跟鮭魚卵~~

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這邊竟然還有涼麵 

有點驚訝不過沒有嚐到味道

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還有很多花生、腰果等配料

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當然有最重要的生魚片和手卷囉~~

生魚片有在水準,不過黃金鯡魚有點太鹹了

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手卷有蝦卵、蘆筍、蟹肉、鮮蝦四種可以選

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來到了涼菜區

燻鮭魚!!!!!!!!!!!!!!!

C先生的最愛,不虛此行~~

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還有各式起司乳酪(Gisele很愛!!!),右邊那是螺肉

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以上的食物都可以搭配這些醬來沾

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熱食區

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除了一鍋一鍋外,還有Gisele沒拍到的蒸籠(有燒賣跟一些糕類,我沒很愛)

另外有現切的燒鴨跟..........

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肋眼牛排!!!!!!(眼睛都亮起來了)

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另外,也有提供素食區

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Gisele沒胃可以塞素食啦!

在甜點櫃旁有麵包區

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還有泡芙!!!(現在打食記才發現竟然忘了吃它~~ 

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水果區

補齊後很快就被掃光,我們走來好幾次都空空如也~可見有多麼新鮮好吃!

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飲料吧

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雖然飲料吧旁邊有免費咖啡可以沖泡,但不太曉得為啥這邊還有單點收費的....

可能做得比較好喝 ? I don't know

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 冰淇淋當然要用 Haagen-Dazs的呀!六種口味都不錯吃(最喜歡巧克力跟萊姆葡萄!),也不會很難挖

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這是旁邊冰淇淋配料以及茶包

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甜點櫃

看到這麼多甜點,Gisele的少女心都跑出來了啦!!!

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除了甜點櫃之外,還有這邊的甜點區

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帶大家逛了一圈, 就來看看Gisele吃了哪些吧!

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第一盤,油蔥雞好吃,螺肉也不錯!其他的普普

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第二盤,左下是散壽司味道還尚可,配料豐富,鮭魚卵也滿多的

左上的花壽司普通

右上是鮑魚,不過配的醬似乎是優格與沙拉,不是很搭.....

右下是小飯糰+鮮蝦,還算普通,沒特別印象

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接下來就是這肋眼牛排,給的一點也不手軟!

肉質熟度均勻,不會一次拿到太生一次拿到太熟,很軟嫩很好吃!品質真的不錯!(不過我吃到的部分筋有點多)

不用任何醬料就很美味

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竟然有鵝肝醬!!!!!!!!

完全的值回票價~~~~

吃過法國鵝肝醬的C先生一直說「真的很像法國進口來的那個牌子!

口感細膩入口即化啊!」

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插話一下:筊白筍其實不錯吃~

......(回到美的冒泡幸福感)......

美味鵝肝醬配上肋眼牛排,C先生說:(摸肚子)這餐值得了!!!(嗝)

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燻鮭也是非常新鮮,旁邊可搭配洋蔥和酸豆,讓燻鮭口感更有層次

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C先生瘋狂的又去拿了幾盤鵝肝醬,完全失心瘋

不過可能因為太搶手,所以只有一段時間有提供鵝肝醬而已,並不是從一開始就擺出來(如果是這樣飯店應該虧慘了哈哈)

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吃得滿飽了,最後又去拿了點沒吃過的東西,意外看到這牛小排,其實也很好吃欸!!!

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以下這些東西普普,很飽時再吃一些海鮮類或油炸類會有想吐的FU

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Dessert Time!

左邊布朗尼巧克力蛋糕、右邊起司蛋糕都還滿好吃的,後面的藍莓蛋糕就普普

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左邊橘色忘了是什麼,上面綠色是蘭姆慕斯,都還好

右邊方形生巧克力不錯,巧克力蛋糕味道也濃郁

但下面蘋果草莓蛋糕塔真的是超級超級超級難吃.......

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左邊香蕉巧克力慕斯、右上提拉米蘇、左下黑森林蛋糕捲都很普通

中間法式千層薄餅就滿不錯吃的!

右下的芭芮脆球盆栽滿可愛的,有脆片跟巧克力球搭配底下蛋糕體很特別,不錯吃

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吃到這邊整個好飽啊~~~~

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走到飯店後面的金龍廳,整個金碧輝煌、閃亮亮

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總結:

雖然有提供超值的肋眼牛排與鵝肝醬,不過還是覺得菜色沒很多

還是比較喜歡饗食天堂的菜色多樣化與氣氛~~

這邊的甜點與其他地方相比,CP值也差很多,不推

Gisele還是比較喜歡其他家Buffet囉~

 


圓山飯店松鶴廳

電話:02-2886-8888

地址:台北市中山區中山北路四段1號

營業時間:6:00 am. - 21:30 pm.


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